

De la place Saint-Germain à la place Saint-André des Arts, le quartier parisien de Saint-Germain-des-Près a traversé toutes les époques, attirant dans ses rues, ses hôtels et ses bistrots de nombreuses figures de l’histoire, de la musique et de la littérature française et internationale.
Ce quartier de la rive gauche de Paris a vu le jour au Moyen-Âge lorsque quelques habitations sont construites autour de l’abbaye de Saint-Germain-des-Près. Elles s’étendent petit-à-petit, jusqu’à se transformer en village puis en ville. Saint-Germain est rattaché à la ville de Paris au 17ème siècle.
Au temps de la Révolution Française, la quartier devient un endroit hautement stratégique, les révolutionnaires Marat, Danton et Guillotin habitent le quartier et s’y réunissent. Les bâtiments du monastère servaient alors de réserve de poudre et seront détruits à cette époque. Ils n’en restent aujourd’hui que des ruines, conservées en l’état.
Le quartier Saint-Germain changera de visage au 19ème siècle, date à laquelle Haussmann modifie l’architecture des rues. Il dessinera notamment le boulevard Saint-Germain, devenu aujourd’hui l’une des artères principales de la capitale.
Saint-Germain-des-Prés, le quartier parisien par excellence, attire depuis près d’un siècle tous les grands de ce monde : musiciens, artistes, philosophes, écrivains. Boris Vian, Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir, Jacques Prévert, Giacometti et bien d’autres ont investi le quartier et lui ont donné une âme poétique et nostalgique. Des clubs de jazz au Café de Flore, de l’Odéon aux bistrots de Saint-André-des-Arts, les rues fourmillent de touristes et de souvenirs, mêlant passé et avenir.
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